Locanda delle Tre Chiavi - Isera (TN)

Ristorante Enoteca
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Il menù

Il menù, il vino, l'acqua

 

Antipasti

 

FANZELTO DI TERRAGNOLO e TORTEL DI PATATE
 (TORTEL DI PATATE e  GRANO SARACENO,FORMAGGIO )
con  speck, luganega, carne di cavallo affumicata e cavolo cappuccio

€ 12,00      
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TRITTICO DI PESCI DEL LAGO DI GARDA TRENTINO E DI MONTAGNA, OVVERO.......
salmerino  di preore  in carpione con uova di trota
tartare di trota marinata agli agrumi
 polpette di lavarello

€ 13,00     
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POLENTINA DI MAIS DI SPIN CON FONDUTA DI FORMAGGI TRENTINI E TARTUFO SCORZONE  

€ 12,00   

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          INSALATA ROSSA D' AUTUNNO

(radicchio rosso, rape rosse, cappuccio rosso, cipolla rossa, melograno, noci e vinaigrette)

  € 10,00  

 

 

 primi piatti

CANEDERLOTTI ALLE VERZE BIO SALTATI CON BURRO E AGLIO URSINO

 € 12,00

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       GIGLI AL RAGU DI LUCANICA TRENTINA

€ 11,00

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CASONZEI DI SEGALE RIPIENI DI ZUCCA CON CREMA AL TRENTINGRANA E MOSTO COTTO

€ 12,00

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   SPAGHETTI AL TORCHIO CON RAGU DI LUCCIO PESCATO A RIVA DEL GARDA

  € 12,00

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ZUPPA ALL' ESTRO DELLA CUOCA

€ 10,00

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TRIS DEL LOCANDIERE ( min. x 2 pers)
             ( casonzei, gigli e canederlotti),        

€ 13,00

Il pane viene fatto con le nostre mani e farine  locali
La pasta è tutta fatta in casa . Alcune pietanze vengono abbattute e congelate da noi.
I prezzi delle pietanze comprendono coperto,pane e contorni .

 

 

 

Secondi piatti

 

CARNE SALADA FATTA DA NOI CON FASOI

€ 17,00

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TAGLIATA DI MANZO RAZZA FASSONA ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE

      €  22,00    

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                       POLLO RUSPANTE BIO DISOSSATO E COTTO NELLE CASTAGNE CON FONDENTE DI SEDANO RAPA

€ 16,00

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STUFATO DI MANZO AROMATIZZATO AL CAFFE' DI ANTERIVO CON POLENTA DI MAIS DI SPIN

  € 18,00

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LAVARELLO PESCATO FRESCO COTTO AL FORNO CON VERDURE

€ 17,00

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PIATTO DELLA MALGA
(casolet ,pressato pasubio,affogato enantio,asiago st.36m.,caprino,vezzena,puzzone)

    € 16,00  

   

 
menu' vegetariano


POLENTINA DI MAIS DI SPIN CON FONDUTA DI FORMAGGI TRENTINI E TARTUFO SCORZONE

     CANEDERLOTTI ALLE VERZE BIO SALTATI CON BURRO E AGLIO URSINO 

QUICHE DI VERDURE DELLA VAL DI GRESTA
    

€ 30,00

 

DOLCI DELIZIE

( EURO 7 CADAUNO )

 

STRUDEL DI MELE CON GELATO ALLA MELA

TORTINO DI GRANO SARACENO CON CONFETTURA DI MIRTILLO ROSSO E PANNA

 SEMIFREDDO ALLA GRAPPA DI MOSCATO MARZADRO

 CIALDA CON GELATO E FRUTTI DI BOSCO CARAMELLATI

MOUSSE DI CASTAGNE CON CREMA DI CACHI

TORTINO DI CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E GELATO

GELATO DEL GIORNO