Locanda delle Tre Chiavi - Isera (TN)

Ristorante Enoteca
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Il menù

Il menù, il vino, l'acqua

 

Antipasti

 

FANZELTO DI TERRAGNOLO

 

con LUGANEGA , mortandella della val di non  e Speck trentino

11,50

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trittico di pesci del lago di garda trentino e di montagna , ovvero.......

salmerino in carpione con uova di trota

tartare di TROTA marinata agli agrumi su croSTONE DI PANE

polpetta di lavarello  PESCATO A RIVA DEL GARDA

              € 13,00

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polentina gialla di storo con tartufo nero

                                      € 12,00

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insalata  rossa d'autunno

(cappuccio rosso , radicchio rosso, rapa rossa, melograno, noci e vinaigrette ) 

                         € 10,00

 

 

 

 

primi piatti

 

canederlotti verdi PRESSATI al cuore di malga con burro e salvia

11,50

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Gigli al ragù di lucanica trentina

11,50

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Casonzei di segale ripieni di zucca  su crema di trentingrana

 

11,50

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ZUPPA DELLA CUOCA

€ 10,00

 

tris del locandiere

casonzei gigli e canederlotti verdi, ( min. x 2 pers)

13,00

 

 

 

il pane viene fatto con le nostre mani e farine bio castel campo tn

la pasta è tutta fatta in casa

Alcune pietanze vengono abbattute e congelate da noi

i prezzi delle pietanze comprendono coperto,pane e contorni .

 

Secondi piatti

 

 

 

!!!! cheeseburger di carne salada con nostrano di sabbionara

e cipolle fritte BIO CON SALSA RAFANO E SALSA PICCANTE

16,00

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Tagliata di manzo  alla griglia

con patate al forno

22,00

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POLLO RUSPANTE DISOSSATO E COTTO AL CURRY

€ 16,00

CARNESALADA E FASOI

€  16,00

BACCALÀ DEI FRATI CON POLENTA GIALLA DI MAIS

€ 18,00

 

18,00

Piatto della malga**

(casolet,,,affogato enantio, nostrano di sabbionara caprino stagionato sabbionara asiago di malga 24 mesi e puzzone di malga)

16,00

 

DOLCI DELIZIE PER CHIUDERE IN BELLEZZA

 

Strudel di mele con gelato alla cannella

7,00

 

Tortino di grano saraceno con CONFETTURA DI MIRTILLO ROSSO e panna

                                                                                             € 7,00

Cialda con gelato mantecato in casa

con frutti di bosco

                                € 7,00

MOUSSE DI CASTAGNE E CREMA DI CACHI

                                         € 7,00

 

zuccotto alle pere noci e vin san martim

                                € 7,00

 

semifreddo alla grappa di moscato marzadro

                                € 7,00

 

tortino di cioccolato con cuore morbido

e crema alla vaniglia

                                   

                               € 7,00

 

( attesa 10 min per cottura)