Locanda delle Tre Chiavi - Isera (TN)

Ristorante Enoteca
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Il menù

Il menù, il vino, l'acqua

 

Antipasti

 

 

 

FANZELTO DI TERRAGNOLO

( GRANO SARACENO patate e FORMAGGIO )

con speck, luganega, CARNE DI CAVALLO AFFUMICATA E cavolo cappuccio

12,00 7

~

polentina di storo con fonduta di formaggi trentini

e tartufo nero scorzone del baldo

12,00 7

~

trittico di pesci del lago di garda trentino e di montagna , ovvero.......

salmerino di preore in carpione con uova di trota

tartare di TROTA marinata agli agrumi

polpette di lavarello o sarde en saor

13,00 1-4-14-7-9

~

insalata rossa autunno /inverno in cialda di trentingrana

(radicchio rosso, cappuccio rosso ,rapa rossa , cipolla rossa, melograno ,noci e salsa vinaigrette )

 

12,00 7-8-14

pane € 00,00

 

primi piatti

 

 

canederlotti alle verze bio saltati con burro aromatizzato all'aglio ursino

12,00 1-3-7

 

Gigli al ragù di lucanica trentina

11,00 1-3

 

Casonzei di segale ripieni di patate e crauti  saltati con crema trentingrana e rafano con pizzico di ginepro  e fiori baldensis

13,001-3-7-14

 

spaghetti al torchio saltati con ragù di luccio del garda trentino

13,00 1-3-4-9 no pepe

 

zuppa all'estro della cuoca

11,00

tris del locandiere( min. x 2 pers)

( casonzei gigli e canederlotti alle verze),

13,00 1-3-7-14

 

il pane e grissini viene fatto con le nostre mani

la pasta è tutta fatta in casa Alcune pietanze vengono abbattute e congelate da noi

i prezzi delle pietanze comprendono coperto,pane e contorni .

pane € 00,00

coperto € 00,00

 

                           Secondi piatti

 

 

 

stufato di manzo bio aromatizzato al caffè di anterivo

con fondente di sedano rapa

18,00 12-9-1

 

Tagliata di manzo alla griglia

con patate al forno e salsa barbeque

22,00 4-14

 

local cheeseburger di carne salada con cipolle fritte e patate

17,00 1-3-7-14-11

 

faraona  bio alle castagne con broccoli bio d'isera

17,00

baccalà dei frati con polenta di storo

18,00 4-9-7

Piatto della malga

(degustazione di 6 formaggi a latte crudo trentini accompagnato da miele e mostarde)

16,00 7-8-10


 

pane € 00,00

coperto € 00,00


 

 

 

 

    
 
 

DOLCI DELIZIE

( EURO 7 CADAUNO )

 

STRUDEL DI MELE CON GELATO ALLA MELA

TORTINO DI GRANO SARACENO CON CONFETTURA DI MIRTILLO ROSSO E PANNA

 SEMIFREDDO ALLA GRAPPA DI MOSCATO MARZADRO

 CIALDA CON GELATO E FRUTTI DI BOSCO CARAMELLATI

ZUCCOTTO ALLE PERE NOCI DEL BLEGGIO E VINO SANTO € 8,00

TORTINO DI CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E GELATO

SORBETTO AGLI AGRUMI € 5,00