Locanda delle Tre Chiavi - Isera (TN)

Ristorante Enoteca
It
En

Il menù

Il menù, il vino, l'acqua

 

Antipasti

FANZELTO DI TERRAGNOLO e tortel di patate
 (TORTEL DI PATATE e  GRANO SARACENO,FORMAGGIO )
con  speck, luganega, CARNE DI CAVALLO AFFUMICATA  E cavolo cappuccio
       € 12,00      
~    
trittico di pesci del  lago di garda trentino e di montagna  , ovvero.......
salmerino  di preore  in carpione con uova di trota
tartare di TROTA  marinata agli agrumi
 polpette di lavarello
€ 13,00     
~
tartare di carne salada con olio evo al limone e salsa mele
con croccante di pane
                                                € 12,00   

insalata greca
(cetrioli,pomodoro,cipolla,olive,feta  le verdure  sono bio di stefano frisinghelli)
                                 € 10,00

insalata sfiziosa
(pere, trentingrana, lattuga,mirtilli e salsa yogurt)
                           € 10,00

 

 

 

 

 

primi piatti

canederlotti verdi PRESSATI  al cuore di malga con burro e salvia
 € 12,00

       Gigli al ragù di lucanica trentina   
€ 11,00

Casonzei di segale ripieni di RICOTTA DI CAPRA  
SALTATI CON POMODORO FRESCO E BASILICO  
       € 12,00

    parmigiana di zucchine  
                                                  € 12,00

spaghetti al torchio   con ragù di luccio pescato a riva del garda
       € 12,00

 tris del locandiere( min. x 2 pers)
             ( casonzei gigli e canederlotti verdi),        
€ 13,00

il pane viene fatto con le nostre mani e farine  locali
la pasta è tutta fatta in casa Alcune pietanze vengono abbattute e congelate da noi
i prezzi delle pietanze comprendono coperto,pane e contorni .

 

 

Secondi piatti

 

carne salada FATTA DA NOI  CON fasoi
                                     € 17,00

 Tagliata di manzo  razza fassona  alla griglia  
con  patate al forno e verdure grigliate
             €  22,00            
 
                           ossocollo di maiale  trentino cotto a bassa temperatura e panato con pane alle erbe aromatiche  con insalatina  e salse
                     € 16,00
lavarello pescato fresco a Riva del garda  cotto al forno con verdure
        € 17,00
timballo di cous cous della  palestina  con verdure e frutta
   € 12,00
Piatto della malga
(casolet ,pressato pasubio,affogato enantio,asiago st.36m.,caprino,vezzena,puzzone)
                                                 € 16,00     

 
menu' vegetariano


Sformatino  di Casolet della val di Sole

                                                                                      

 

parmigiana di zucchine
                                                                         


timballo di cous cous palestina  con verdure e frutta


 € 30,00

 

 

Dolci delizie
per grandi vini dolci

Strudel di mele con gelato alla cannella

7,00

 

Tortino di grano saraceno con CONFETTURA DI MIRTILLO ROSSO e panna

7,00

tiramisù alle fragole

7,00

 

semifreddo alla grappa di moscato marzadro

7,00

 

tortino di cioccolato con cuore morbido e gelato alla vaniglia

7,00

 

( attesa 10 min per cottura)

 

novità !!!

 

gelato al trentodoc con fragole

6,00

oppure

gelato alla frutta fresca