Menu AntipastiTARTARE DI CARNE SALADA CON OLIO EVO AL LIMONE E SALSA MELE€15.00TRITTICO DELLE ACQUE DOLCI DI MONTAGNA (GLUTEN FREE SENZA CROSTINO DI PANE))€15.00FANZELTO DI TERRAGNOLO CON SPECK,LUGANEGA,MORTANDELLA DELLA VAL DI NON E CAVOLO CAPPUCCIO (GLUTEN FREE)€14.00Primi PiattiCANEDERLOTTI ALLE ERBE DI MONTAGNA SALTATI CON BURRO ALL’AGLIO ORSINO€14.00CASONZEI RIPIENI DI ZUCCA SALTATI CON CREMA DI TRENTINGRANA€15.00SPAGHETTI CASARECCI ALLA CARBONARA DI LAGO (CON SALMERINO E TROTA AFFUMICATA)€15.00TRIS DEL LOCANDIERE (canederlotti,gigli,casonzei)€15.00( casonzei gigli e canederlotti)GNOCCHI DI CAROTE SALTATI CON MELA E SPECK (GLUTEN FREE)€14.00GIGLI AL RAGÙ DI LUCANICA TRENTINA€13.00Secondi PiattiINVOLTINI PASTA BRIK RIPIENI DI VERDURE E SPEZIE CON SALSA VEGANA€17.00PIATTO VEGANOPUNTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA CON CRAUTI E PATATE (GLUTEN FREE)€18.00TRANCIO DI SALMERINO IN CROSTA DI CANAPA E AGRUMI CON VERDURE GRIGLIATE (GLUTEN FREE)€22.00ROTOLO DI POLLO RUSPANTE RIPIENO DI PORCINI E TARTUFO CON CAPONATA DI VERDURE (GLUTEN FREE)€20.00gluteen freePIATTO DELLA MALGA OVVERO 7 FORMAGGI CHE RACCONTANO IL TRENTINO (GLUTEN FREE)€17.00degustazione di 6 formaggi a latte crudo trentini accompagnato da miele e mostardeTAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO (GLUTEN FREE)€23.00con patate al forno e salsa barbequeDolci DelizieLE TRE CREME (mousse cioccolato, panna cotta ai lamponi e crema vaniglia)€8.00TORTA AL CIOCCOLATO PERE E NOCI E PANNA VEGETALE (GLUTEN FREE)€8.00VEGANSEMIFREDDO ALLA GRAPPA DI MOSCATO (GLUTEN FREE)€8.00CIALDA CON GELATO ALLA VANIGLIA E FRUTTI DI BOSCO CARAMELLATI (GLUTEN FREE SENZA CIALDA)€7.50TORTINO DI GRANO SARACENO CON CONFETTURA DI RIBES ROSSO E PANNA (GLUTEN FREE)€8.00STRUDEL DI MELE€8.00CON GELATO ALLA CANNELLATORTINO DI CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E GELATO (GLUTEN FREE)€8.00
